Resep Donat Kentang Empuk Praktis

Aneka-Resep.Com - Berbicara donat, siapa sih yang tak mengenal di antara camilan yang populer di semua dunia ini? kue dengan karakteristik berbentuk bulat dengan lubang ditengahnya pasti saja telah tak asing lagi guna anda. pada lazimnya donat diciptakan dengan adonan tepung terigu. tetapi berkembangnya donat, sekarang donat telah dapat dikreasikan dengan sekian banyak  bahan lainnya yang bisa menunjang rasa donat semakin bercitarasa.

Resep Donat Kentang Empuk Praktis

Misalnya donat yang memakai bahan tambahan laksana labu kuning, donat dengan gabungan labu kuning familiar dengan sebutan Donat Labu Kuning. lantas donat dengan ekstra ubi jalar yang dihaluskan, donat laksana ini dikenal dengan Donat Ubi Jalar. guna tesktur Donat Ubi Jalar memang tak diragukan lagi ya, sebab teksturnya paling lembut dan empuk. kemudian yang sangat populer ketika ini ialah donat yang adonannya diberi kentang rebus yang dihaluskan.

Donat laksana ini familiar sekali dengan sebutan nama Donat Kentang yang super enak, lunak dan lembut. teknik membuat donat kentang yang enak dan anti tidak berhasil  kami bagikan memakai metode pemasakan Donat Kentang NCC yah. guna donat kentang NCC ini pasti saja telah tidak diragukan lagi, sebab hasilnya enak dan lembut. jadi resep donat kentang yang kami bagikan bisa dipratekkan oleh siapapun termasuk semua pemula yang baru belajar memasak kue.

Untuk donat kentang yang memang telah mempunyai rasa manis dan gurih yang pas biasanya langsung dimakan begitu saja. namun kamu dapat pun mengkreasikannya dengan ragam toping cocok selera. dari toping simpel yang melulu menggunakan toping gula icing / gula halus saja. lantas toping dengan lelehan coklat, tiramisu, kacang almond, ragam meses coklat, keju, meses strawberry, dan beda sebagainya.

Donat dengan toping ragam rasa itu memingatkan kami dengan Donat Ala Jco dan Donat Ala Dunkin Donut ya. kedua donat ini hampir-hampir sama, melulu saja guna Donat JCO dia laksana donat kentang, teksturnya lebih lunak dan kopong ditengah. lalu bertolak belakang lagi dengan donat Dunkin Donut, sebab tekstur donat lebih keras tetapi tetap enak saat digigit. guna Resep Donat JCO dan Resep Donat Ala Dunkin Donut barangkali akan kita kupas di resep selanjutnya ya. sebab kali ini kami akan menyalurkan Bahan-bahan dan Cara Membuat Donat Kentang yang super gampang dan praktis untuk kamu seperti inilah ini.

Bahan-bahan Donat Kentang :
  • Tepung terigu protein tinggi 500 gram
  • Susu bubuk 50 gram
  • Ragi instan 11 gram
  • Kentang kukus 200 gram ( haluskan kemudian dinginkan )
  • Gula kastor 100 gram
  • Mentega 75 gram
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Kuning telur 4 buah
  • Air dingin 100 mili liter

Cara Membuat Donat Kentang :
  1. Langkah mula campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi instan. aduk-aduk sampai rata.
  2. Selanjutnya tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur dan tambahkan air tidak banyak demi sedikit seraya di uleni sampai adonan rata dan separuh kalis.
  3. Setelah tersebut tambahkan garam dan mentega, terus uleni sampai adonan kalis dan elastis. diamkan tidak cukup lebih sekitar 20-30 menit, dengan di tutupi kain serbet lembab supaya adonan tidak kering.
  4. Kempiskan adonan, untuk dan format bulat adonan ( dapat juga dipecah menjadi berat 50 gram kemudian dicetak memakai cetakan donat ) diamkan kembali sekitar 20-30 menit.
  5. Goreng adonan donat kedalam minyak yang lumayan panas dengan memakai api sedang yang ingin kecil sampai warna kecoklatan. angkat dan tiriskan. taruh di atas tissu makan supaya dapat meminimalisir kadar minyaknya.
  6. Setelah dingin beri topping cocok dengan selera, atau dimakan begitu saja pun sudah yummiii loh.

Jika anda lihat, menciptakan donat kentang yang enak dan lunak bukanlah urusan yang sulit. tetapi terkadang tidak sedikit para pemula yang gagal menciptakan donat kentang yang enak dan tetap lunak dihari berikutnya. jadi dapat dibilang donat lunak saat pas panas saja, bila telah dingin donat bakal menjadi keras. beuhh, pasti saja kamu tak hendak kan keempukan donat kentang yang kamu buat melulu sesaat?

Maka dengan ini kami bakal membagikan sejumlah Tips Sukses Cara Membuat Donat Kentang yang layak kamu perhatikan supaya anda dapat menciptakan donat kentang anti gagal. oke deh tak panjang lebar lagi, inilah Tips Membuat Donat kentang Anti Gagal nya :
  1. Pertama, sisihkan bahan kering dan bahan basah donat yang bakal digunakan. lantas campur bahan kering menjadi satu aduk sampai rata.
  2. Kedua, masukkan garam dan mentega belakangan sesudah ragi tercampur merata terlebih dahulu dengan bahan, sebab bila ragi langsung bertemu dengan garam maka raginya bakal mati dan pasti saja akan menciptakan donat tidak berhasil  mengembang alias bantat.
  3. Ketiga, haluskan kentang sehalus mungkin, kamu dapat menumbuknya sampai benar-benar lembut atau dapat juga memakai blender sampai menjadi bubur kentang yang lembut dan kental.
  4. Keempat, adonan mesti diuleni sampai benar-benar kalis supaya adonan muda disusun dan permukaannya menjadi halus dan tidak acak-acakan.
  5. Kelima, sebelum donat dicetak, timbang setiap adonan dan gelindingkan setiap bagian adonan di permukaan tangan sampai menjadi bola adonan yang halus, lantas diamkan adonan sampai mengembang. adonan siap kamu cetak.
  6. Keenam, goreng donat memakai api kecil, andai minyak terlampau pans permukaan donat bakal berbintik kasar, guna ini kamu dapat mematikan api kompor sebentar guna menurunkan suhu minyaknya.
  7. Ketujuh, pakai sumpit guna gerakan memutar pada lubang donat saat donat mulai digoreng dan merekah supaya bentuknya membundar cantik. gerakan memutar ini pun dapat menolong terbentuknya donat yang bundar cantik.
  8. Kedelapan, bila di antara sisi donat telah berwarna kecoklatan, segera balikkan dan terus menggoreng sampai sisi yang beda kecoklatan. segera angkat dan tiriskan.

Jika kamu tidak mempunyai cetakan donat, kamu dapat memakai teknik manual untuk menciptakan donat bundar dengan lubang ditengahnya. metodenya mudah, kamu tinggal bikin lubang kecil di tengah adonan kemudian goreng dengan minyak yang lumayan panas dengan memakai api sedang ingin kecil sampai berwarna kuning keemasan. pakai sumpit kayu atau bahan lainnya yang tidak gampang meleleh ketika adonan donat mulai mengembang. masukkan sumpit di tengah lubang kecil donat seraya digoyang-goyang dengan berputar-putar sampai-sampai lubang membesar dan rata.

Nah tersebut dia sejumlah Tips berhasil dalam menciptakan donat kentang berserta dengan kiat manual melubangi donat ketika digoreng supaya hasilnya cantik. oh iya, bila kamu ingin menciptakan toping donat kentang ala JCO dan Dunkin Donut kami akan menyalurkan Cara Membuat Toping Tiramisu guna donat kentang secara gampang dan praktis. dengan memakai toping tiramisu di samping donat semakin cantik tampilannya, rasanya pun bakal semakin menggugah selera. inilah resepnya.

Bahan-bahan Tiramisu :
  • Susu segar 50 mili liter
  • Cokelat putih cincang 250 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Pasta tiramisu 20 gram
  • Coklat bubuk Secukupnya guna taburan

Cara Membuat Toping Tiramisu :
  1. Pertama-tama panaskan susu segar dalam panci, kemudian masukkan cokelat masak cincang. aduk sampai meleleh dan tercampur dengan rata.
  2. Masukkan kuning telur kemudian aduk sampai rata. tambahkan pasta tiramisu. aduk sampai rata.
  3. Toping tiramisu siap dipakai untuk menghias donat dengan ditaburi cokelat bubuk diatasnya.

Demikian teknik membuat donat kentang beserta tips dan teknik membuat toping tiramisunya, lumayan mudah bukan? silahkan mengupayakan dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Kentang Empuk Praktis yang kami bagikan ini dirumah. semoga resep-resep yang kami bagikan bermanfaat. bila kamu menyukai tulisan Resep Donat kentang ini, tidak boleh lupa like dan share ke media sosial laksana facebook, twitter dan google+ kamu ya. enjoy memasak, sekian 🙂

Belum ada Komentar untuk "Resep Donat Kentang Empuk Praktis"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel