Resep Mudah dan Praktis Memasak Ayam Bakar Rica Rica

Aneka-Resep.Com - Memasak sebenernya lumayan mudah andai kita memahami bahan bahan apa saja yang diperlukan, bumbu rahasianya dan teknik memasaknya. Tinggal anda paskan rasa yang kita mau untuk masakan tersebut cocok dengan selera masing masing. Daripada kamu selalu bingung hari ini inginkan masak apa ya atau menerbitkan uang yang cukup tidak sedikit untuk membelinya di luar? Sepertinya masak sayur ini telah sering, masak lauk ini sudah nyaris setiap hari? Nah daripada kamu bosan dengan masakan yang tersebut itu saja, belajar memasak online lah bareng kami disini. Karena kami sudah menyediakan tidak sedikit resep masakan, minuman, kue dan kuliner lainnya yang sesuai dengan lidah orang Indonesia. Salah satunya yang akan anda buat hari ini ialah resep ayam bakar rica rica yang enak dan pedas. Dengan memakai bumbu rica rica spesial, menu hari ini tentu bia menjadi kesenangan keluarga di rumah.

Resep Mudah dan Praktis Memasak Ayam Bakar Rica Rica

Seperti pada tulisan kali ini anda akan membicarakan menu masakan yang berbahan dasar dari daging ayam. Kita tidak jarang memasak ayan dengan teknik digoreng jadilah ayam goreng atau anda masak ayam dengan teknik dibakar dan jadilah ayam bakar, ehm… rasanya tidak cukup spesial andai ayam hanya diciptakan dengan kreasi seperti tersebut itu saja bukan. Kali ini ayo belajar bareng kami guna memasak ayam bakar rica rica dengan bumbu pedas yang menggelegar di mulut.

Resep masakan ayam bakar bumbu rica rica ini barangkali sudah tidak asing lagi buat anda semua. Tapi buat rekan teman yang belum pernah mengupayakan membuatnya di rumah tentu agak keadaan bingung bukan bumbu ayam bakar apa saja yang dibutuhkan. Sebenarnya lumayan mudah kok. Cara membuatnya tidak lain dengan resep ayam yang dihanguskan lainnya, laksana ayam bakar kalasan atau ayam bakar bumbu rujak. Berikut ini tahapan yang bisa kamu baca dan kemudian kamu praktekan dirumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 1 ekor ayam segar ukuran sedang, cuci bersih lalu dicukur menjadi 8 bagian. Lebih enak bila menggunakan ayam kampung.
  • 1 sendok teh air jeruk nipis guna melumuri daging ayamnya.
  • Garam dapur beryodium secukupnya atau tidak cukup lebih sejumlah 1 3/4 sendok teh.
  • 4 eksemplar daun jeruk yang masih segar. Cuci bersih kemudian buang tulang daunnya.
  • 2 batang serai yang kondisinya bagus. Cuci bersih kemudian potong unsur batang putihnya saja terus dimemarkan agar aromanya terbit dan harum.
  • Gula pasir putih cocok selera atau tidak cukup lebih sejumlah 1/2 sendok teh saja.
  • 300 ml air bersih.
  • Minyak goreng atau minyak sayur secukupnya guna menumis bumbunya atau tidak cukup lebih sejumlah 2 sendok santap saja.

Bumbu Ayam Bakar Rica Rica Tumbuk Kasar:
  • 6 buah cabai merah yang masih segar. Buang tangkainya.
  • 8 butir bawang merah ukuran sedang besar. Kupas kulitnya.
  • 3 siung bawang putih ukuran sedang besar kemudian buang kulit luarnya.
  • 1 buah tomat segar. Cuci bersih sebelum digunakan.
  • 2 cm jahe ukuran sedang. Kupas kulit luarnya.

Cara menciptakan dan memasak ayam bakar rica rica :
  1. Langkah kesatu ialah lumuri daging ayam yang sudah dicukur potong dengan memakai air jeruk nipis dan pun 1 sendok teh garam sampai seluruh bagian rata. Lalu kita diamkan tidak cukup lebih 15 menit agar meresap.
  2. Selanjutnya siapkan penggorengan dan panaskan minyak guna menumis bumbu, tumis bumbu tumbuk kasar sampai terhirup bau harum.
  3. Masukkan daun jeruk dan pun batang serainya kemudian aduk aduk kembali sampai tericum harum.
  4. Kemudian masukkan daging ayam yang telah dilumuri dengan jeruk dan garam diatas. Setelah tersebut aduk sampai berubah warna dan bumbunya meresap.
  5. Masukkan saldo garam dapur beryodiumnya, gula putih dan lantas aduk aduk sampai seluruh bumbu tercampur rata.
  6. Berikutnya tuang air bersih yang telah dipersiapkan sebelumnya. Biarkan sampai bumbu meresap dan pun kuah kental seraya sesekali diaduk aduk agar rata.
  7. Terakhir kita bakar ayam di atas bara api sampai harum seraya diolesi saldo bumbu diatas.

Selesai sudah teknik membuat resep ayam bakar rica rica nya. Resep ayam bakar diatas bisa kamu sajikan guna 8 porsi atau lebih. Walaupun teknik memasaknya sederhana, tetapi bila masalah rasa tidak kalah bukan dengan versi restauran terkenal. Semoga kamu bisa dengan mudah mengetahui tutorial memasak hari ini dari kami dan kamu bisa menemukan satu resep masakan baru yang dapat menjadi menu tumpuan buat family di rumah.                       

Belum ada Komentar untuk "Resep Mudah dan Praktis Memasak Ayam Bakar Rica Rica"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel