Bahan Resep Nasi jenggo dan Cara Membuat

Aneka-Resep.Com - Tutorial memasak atau masakan tentunya sangat diperlukan untuk beberapa orang yang hendak belajar menciptakan masakan baru dan enak tentunya. OlehKarena tersebut disini kami website resep masakan online bakal membantu kamu semua untuk menciptakan masakan yang berfariasi dan kreatifitas sehingga dapat menghasilkan masakan yang enak dan lezat yang siap untuk dicicipi bersama. Hari ini terdapat menu Nasi jenggo kamu bisa coba guna membuatnya di rumah. baca pun Resep Lemper Isi Goreng.

Resep Nasi jenggo

Nasi jenggo laksana yang anda ketahui adalahmenu masaka yang berbahan nasi putih dilengkapi dengan sejumlah lauk pelengkap laksana serundeng, ayam pelalah dan mie goreng. Menu ini sesuai untuk dibawa kamu saat masa liburan seperti kini ini, untuk mengupayakan membuatnya silahkan baca tutorial dibawah ini.

Bahan Resep Nasi jenggo dan Cara Membuat

Cara Memasak Nasi jenggo Plus Bahan dan Bumbu
  • 750 gram nasi putih
  • 350 gram mi goreng

Bahan Serundeng:
  • 250 gram kelapa parut kasar
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok santap minyak guna menumis

Bumbu Halus Serundeng:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting

Bahan Ayam:
  • 1/2 ekor ayam, dipotong-potong
  • 2 eksemplar daun salam
  • 2 batang serai, dipungut putihnya, dimemarkan

Bumbu Halus Ayam:
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 2 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

Bumbu Sambal, Haluskan:
  • 8 butir bawang merah, digoreng
  • 4 siung bawang putih, digoreng
  • 3 buah cabai merah besar, dilemparkan biji, digoreng
  • 6 buah cabai merah keriting, dilemparkan biji, digoreng
  • 2 buah tomat, dipotong-potong, digoreng
  • 1 sendok teh terasi, digoreng
  • 3/4 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok santap air jeruk limau

Cara membuat:
  1. Serundeng, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kelapa kasar. Aduk sampai kering. Sisihkan.
  2. Ayam pelalah, lumuri ayam dengan bumbu halus, daun salam, dan serai. Diamkan 30 menit.
  3. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 45 menit hingga matang. Dinginkan. Suwir-suwir kasar ayam.
  4. Aduk rata suwiran ayam dan bumbu sambalnya.
  5. Sajikan nasi bareng mi, ayam pelalah, dan serundeng.

Untuk 3 porsi

Sediakan seluruh alat, bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menciptakan Resep Nasi jenggo, catat info menyeluruh yang kami berikan hari ini sebab kekurangan bahan atau bumbun dapat mengakibatkan rasa yang tidak cukup dilidah.                       

Belum ada Komentar untuk "Bahan Resep Nasi jenggo dan Cara Membuat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel