Resep Steak Daging Kambing Saus Madu

Aneka-Resep.Com - Steak atau bistik yang berasal dari kata bahasa Belanda ( Biefstuk ) yang beratian potongan daging sapi / steak ataupun stik sapi. steak daging tadinya dibawa oleh semua wanita Belanda yang datang dan bermukim di Nusantara di masa lalu. kesudahannya karena tidak sedikit orang yang menyenangi steak menciptakan hidangan fusion tumpuan kita ini disukai oleh tidak sedikit orang. jadi jangan mengherankan lagi bila steak yang adalah hidangan kebarat-baratan semakin banyak di restauran Indonesia.

Resep Steak Daging Kambing Saus Madu

Pada lazimnya hidangan steak diciptakan dari daging sapi ( steak sapi ), daging ayam ( chicken steak ), daging ikan ( steak ikan ), daging bebek dan beda sebagainya. tetapi ternyata daging domba yang familiar dengan rasa gurihnya ini enak pun di olah menjadi suatu steak loh. steak daging domba atau yang tidak jarang disebut dengan bistik domba memang terdengar paling unik ya. tetapi steak daging domba ini adalahsalah satu bistik / steak ala Belanda yang bahan utamanya memakai daging kambing.

Citarasa gurih dengan bumbu saus madu yang pedas manis menciptakan steak daging domba ini menjadi di antara menu vaforit di kedai / cafe steak. nah, bila kamu salah satu peminat makanan steak dan belum pernah mengupayakan steak daging kambing, segeralah mencobanya. hati-hati ya ketagihan, teksturnya yang lunak tak kalah dengan steak daging sapi pada umumnya. dan guna penyajian juga nyaris sama dengan ragam steak pada umumnya. suatu potongan daging yang diubah dengan di panggang dan dilumuri bumbu, kemudian disajikan dengan ragam bahan pelengkap sayuran laksana potongan wortel, buncis, kentang goreng dan beda sebagainya.

Steak daging domba yang mempunyai tekstur lunak begitu makyus sekali disajikan dengan olahan bumbu saus madu yang meresap sampai ke dalam. sangat sesuai untuk hidangan family yang istimewa di ketika acara-acara special. keluarga tentu suka, sebab steak daging kambing lunak ini adalahkreasi hidangan family yang bakal menggoyang lidah sebab kelezatannya. kamu dapat menyajikan steak domba atau steak daging domba ini untuk santap siang dan santap malam yang special.

Cara menciptakan steak daging domba tentu saja sangat gampang dan tidak sulit. untuk menciptakan steak daging domba yang enak kamu bisa memasaknya dengan dipanggang, digoreng ataupun di-broil. guna tingkat kematangan daging kambing pun dapat dicocokkan dengan selera. contohnya seperti very rare, rare, medium dan well done. tapi bila admin sih sukanya yang well done, yang berartian daging matang dengan sempurna. yah intinya guna kematangan dapat disesuaikan menurut keterangan dari selera setiap ya.

Nah, bagi kamu yang dari tadi penasaran bagaimana sih teknik mengolah daging domba menjadi suatu steak yang enak dan lezat? inilah ini ialah Bahan-bahan dan teknik Membuat Steak Daging Kambing Saus Madu dengan mudah. selamat mengupayakan 🙂


Bahan dan Bumbu Steak :
  • Daging domba 200 gram ( pukul-pukul supaya daging lembut )
  • Merica hitam 1 sendok teh ( tumbuk kasar )
  • Rosemary bubuk 1/2 sendok teh
  • Kecap asin 2 sendok makan
  • Garam 1/4 sendok teh

Bahan-bahan Saus Madu :
  • Bawang putih 2 siung ( cincang halus )
  • Bawang merah 2 butir ( cincang halus )
  • Bawang bombay 1/4 butir ( diiris tipis )
  • Air kaldu 80 mili liter
  • Cabai merah besar 2 buah ( buang bijinya, iris tipis )
  • Madu 3 sendok makan
  • Kecap inggris 1 sendok santap ( optional )
  • Garam 1 sendok teh
  • Minyak 2 sendok santap ( dipakai untuk menumis )

Bahan Pelengkap Steak domba :
  1. Wortel 50 gram ( dicukur memanjang, rebus )
  2. Buncis 50 gram ( dicukur 3 centi meter, rebus )
  3. Kentang 50 gram ( potong memanjang, rebus )

Cara Membuat Steak Daging Kambing Saus Madu :
  1. Steak : Langkah mula campurkan daging domba dengan seluruh bumbu steak, aduk-aduk sampai bumbu rata kemudian biarkan sekitar 60 menit. bertujuan supaya bumbu meresap sampai kedalam.
  2. Saus Madu : Pertama-tama tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum.
  3. Selanjutnya panggang daging kambing sampai matang seraya diolesi dengan saus madu, angkat.
  4. Steak daging domba siap disajikan dengan saus dan bahan pelengkap.

Demikian yang bisa kami sampaikan tentang resep steak domba yang enak dan mudahnya. semoga dengan adanya Resep Steak Daging Kambing Saus Madu ini bisa membantu kamu untuk menghidangkan hidangan yang istimewa di rumah. semoga resep-resep yang kami bagikan dapat berfungsi untuk anda. enjoy memasak dengan tidak jarang kali membuka blog masakan dan resep diet Resep Hari Ini disetiap harinya. sekian.                       

Belum ada Komentar untuk "Resep Steak Daging Kambing Saus Madu"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel