Resep Sate Madura Daging Kambing Empuk

Aneka-Resep.Com - Daging domba adalah salah satu bahan yang seringkali dipakai untuk menciptakan sate. selain tersebut daging domba ini pun sering dimasak menjadi ragam masakan domba lainnya yang enak dan lezat. contohnya dimasak menjadi daging domba asam manis, tongseng daging kambing, daging domba masak pedas, daging domba bumbu kecap, semur daging kambing, gulai daging kambing, gulai cincang daging domba dan beda sebagainya.

Resep Sate Madura Daging Kambing Empuk

Untuk sate daging domba adalah salah satu kuliner yang khas dari Madura. kota dimana orang-orangnya berlogat paling khas dan mata pencaharian disana ialah pedagang sate. adapun ragam sate yang khas dengan bumbu madura ialah sate daging ayam madura, sate daging bebek madura, sate daging kerbau madura dan sate daging domba madura. karakteristik yang dipunyai oleh sate madura ialah sate dengan ragam daging yang diberi bumbu kacang menyeluruh dengan kecap, bawang merah dan acar mentimunnya. guna rasa sate madura daging domba ini sangatlah enak dan lezat.

Tips dalam menciptakan sate madura daging domba yang lunak dan lezat ialah gunakan daging domba muda. seringkali sate yang memakai daging domba muda familiar dengan sebutan sate domba muda atau sate domba muda madura. guna harga sate daging domba muda seringkali harganya lebih mahal tidak banyak ketimbang dengan sate daging domba biasanya. sebab keunggulan daging domba muda ialah dagingnya lebih empuk, tidak berbau dan dagingnya sama sekali tidak keras atau alot.

Maka dari tersebut dalam resep sate madura daging domba ini kami sarankan kamu menggunakan daging domba muda. supaya sate madura hasil racikan kamu sama lezatnya dengan sate madura daging domba asli madura. lagipula sebentar lagi lebaran Idul Adha, pastinya akan tidak sedikit daging domba dirumah tuh. bila kamu bosan mengubah daging domba menjadi gulai, barangkali sate madura daging kambing lunak dan enak ini menjadi satu opsi yang tepat untuk kamu dan keluarga.

Cara Membuat sate domba madura pasti saja sangat gampang dan praktis. dalam resep ini kami bakal menuntun kamu dalam menciptakan sate daging domba madura beserta dengan bumbu kacang dan bumbu kecapnya. walaupun sate domba madura dapat disajikan dengan bumbu kemiri dan bumbu merica, tetapi akan lebih nikmat dan telah melekat dilidah orang indonesia bila disajikan dengan sambal kacang dan bumbu kecapnya. jadi tak panjang lebar lagi yah, ini dia Bahan-bahan Dan Cara Membuat Sate Madura Daging Kambing.

Bahan-Bahan Sate Kambing :
  • Daging domba 1/2 kilo gram ( usahakan pilih yang muda, bersihkan, kemudian potong dadu )
  • Kecap manis 150 mili liter
  • Jeruk limau 2 buah
  • Tusuk sate 20 buah

Bumbu Kacang Sate Madura :
  • Air 500 mili liter
  • Kecap manis 100 mili liter

Bumbu Halus Sambal Kacang :
  • Kacang tanah 250 gram ( digoreng )
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabai merah 2 buah
  • Garam secukupnya

Bahan Pelengkap Sate Kambing Madura :
  • Acar mentimun
  • Lontong

Cara Membuat Sate Madura Daging Kambing Empuk :
  1. Langkah awal, tusuk potongan daging domba dengan tusuk sate, sisihkan.
  2. Selanjutnya campur bahan bumbu kacang yang telah dihaluskan dengan kecap manis dan air, masak sampai berminyak dan matang, angkat.
  3. Setelah tersebut ambil tidak banyak bumbu kacang kemudian campurkan dengan kecap manis, oleskan dan lumurkan ke sate kambing sampai permukaannya rata.
  4. Bakar sate dengan teknik dibolak-balik sampai daging matang merta, seraya sesekali dilumuri dengan saldo bumbu olesan, angkat.
  5. Terakhir, sajikan sate domba dengan bumbu kacang, jeruk limau dan bahan pelengkap lainnya, andai suka adala dapat tambahkan irisan cabai rawit dan potongan bawang merah, serta taburan bawang goreng diatasnya.

Buat kamu yang suka sate domba madura dengan bumbu kecap, berikut ialah Cara Membuat Bumbu Kecap Sate Kambing secara gampang dan sederhana.
  1. Langkah awal, potong-potong kecil bawang merah, cabai rawit, tomat, dan jeruk nipis 1 iris kemudian ambil airnya.
  2. Selanjutnya campur seluruh bahan dan tambahkan kecap manis cocok selera.
  3. Sambal kecap sate daging domba siap disajikan.
 
Di samping disajikan dengan irisan lontong atau ketupat, sate madura daging domba ini pun enak sekali bila disajikan dengan nasi putih yang hangat. sebagai penambah nikmat, sajikan dengan Es jeruk atau Minuman Ala Cafe yang segar. oke deh, selamat mengupayakan dan berkreasi sendiri dengan Resep Sate Madura Daging Kambing Empuk ini dirumah. bila kamu menyukai Resep Sate Kambing Muda Madura ini tidak boleh lupa di share ke sosial media laksana facebook, twitter dan akun google+ kamu ya. sekian, terimakasih 😉                       

Belum ada Komentar untuk "Resep Sate Madura Daging Kambing Empuk"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel