Resep Kuah Hot Pot Seafood Thailand

Aneka-Resep.Com - Kuat Hot pot, apa tersebut hot pot ? hot pot atau kuah hot pot ialah salah satu hidangan internasional yang berasal dari Negeri Gajah Putih yakni Negara Thailand . pada lazimnya hot pot ini adalahkuah kaldu yang dimasak dengan ragam sayuran, mie dan daging . guna daging yang dipakai pun bermacam-macam, dari daging ayam, daging sapi, daging domba dan ragam daging lainnya .

laksana seafood yang sangat populer yakni udang, kerang dan cumi. selain menyeluruh dengan ragam sayurannya laksana wortel,tomat,lobak dan sebagainya, kuah hot pun tidak jarang kali menggunakan ragam jamur untuk meningkatkan kreasinya.

Resep Kuah Hot Pot Seafood Thailand

Kuah hot pot barangkali masih asing untuk sejumlah orang, tetapi sebenarnya menu masakan hot pot ini telah ngetren diindonesia sudah lumayan lama. seringkali kuah hot pot disajikan sebagai menu utama direstauran-restauran ala Luar negeri. laksana restauran yang menyajikan menu masakan negara brunei, thailand, Filipina, Malaysia dan Singapura. pada umunya kuah hot pot ini sebetulnya adalahmasakan yang lumayan mudah dibuat.

Caranya kamu tinggal didihkan kuahnya, setelah tersebut baru masukkan ragam sayuran, daging, jamur dan ragam seafood yang bakal digunakan. guna penyajian hot pot andai kita lihat memang serupa sekali degan variasi sup di Asia Timur yang memakai panci logam dan dimasak ditengah-tengah meja makan. pada musim dingin kuah hot pot ini biasanya menjadi hidangan yang paling digemari oleh orang banyak. kuah santan yang lezat dengan ditambahkan ragam bumbu yang dipakai menciptakan rasa yang menggugah selera guna segera menikmatinya.

Nah, bagi kamu yang penasaran bakal lezatnya kuah hot pot, anda buat sama-sama yuck. kebetulan pada peluang kali ini kami bakal mengajak kamu mencoba menu baru dari kami yakni Kuah Hot Pot Seafood. bagi kamu yang suka sekali dengan ragam masakan seafood tidak boleh sampai melewatkan Resep Kuah Hot Pot Seafood yang kami bagikan ya. rasanya yang enak dan penyajian yang hangat bakal menghatkan family tercinta kamu dirumah.

Jika family suka, kamu dapat menulis Hot Pot Seafood ala Thailand ini sebagai menu baru dalam susunan menu keseharian yang dapat kamu hidangkan sesekali disetiap minggunya. bagaimana, telah siap dan hendak segera membuatnya? andai begitu yuk segera disimak Bahan-bahan Dan Cara Membuat Kuah Hot Pot Thailand laksana berikut ini, selamat mengupayakan 🙂

Bahan-bahan Kuah Hot Pot Seafood Thailand :
  • Minyak sayur 1 sendok makan
  • Bawang merah 2 butir ( diiris tipis )
  • Bawang putih 2 siung ( memarkan )
  • Bawang bombay 1 buah atau 75 gram ( dicincang kasar )
  • Paha ayam ras 400 gram ( rebus bareng 1 Liter air, saring )
  • Tomat merah 150 gram ( dicukur dadu 1 centi meter )
  • Santan kental 100 mili liter ( dari 1/2 butir kelapa parut )
  • Cuka beras 3 sendok makan
  • Kecap manis 75 mili liter
  • Kulit Jeruk nipis parut 1 sendok makan
  • Cabai rawit 5 buah ( diiris tipis )
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Serai 1 batang, ambil unsur putihnya, iris halus
  • Daun ketumbar 6 batang
  • Daun Basil 2 batang ( optional )
  • Jamur merang 100 gram
  • Udang ukuran sedang 3 buah ( buang kepalanya, sisakan ekornya
  • Scallop 4 buah ( belah 2 )
  • Cumi 200 gram ( keluarkan isinya, cuci bersih, iris bulat tipis )
  • Bihun 100 gram ( rendam dalam air hangat sampai matang, tiriskan )

Bahan Pelengkap Kuah Hot Pot Seafood Thailand :
  • Air jeruk nipis 6 sendok makan

Cara Membuat Kuah Hot Pot Seafood Thailand :
  1. Langkah mula panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombang sampai tercium wewangian wangi.
  2. Selanjutnya tuang kedalam air kaldu ayam, aduk sampai rata. masukkan tomat, santan, cuka masak, kecap ikan, parutan kulit jeruk, cabai, gula pasir dan serai, aduk sampai rata. masak diatas api sedang sampai harum sedap.
  3. Setelah tersebut tambahkan daun ketumbar dan daun basil, aduk rata. masak kembali sekitar 10 menit sampai daun layu. angkat, pisahkan bawang putih, daun bawang, daun basil, dan daun ketumbar dari air kaldu.
  4. Langkah selanjutnya masukkan jamur, udang, scallop, dan cumi aduk kembali sampai merata, kemudian masak pulang diatas api kecil sampai matang, angkat.
  5. Susun bihun dalam mangkuk saji, tuang isi dan air kaldu yang sudah diciptakan tadi.
  6. Kuah Hot Pot Seafood Thailand siap disajikan.

Jika anda lihat isin kuah hot pot seafood ini sangat menyeluruh sekali yah. bumbu-bumbu yang dipakai juga menyeluruh dengan memakai rempah-rempah segar pribumi dari indonesia. oh iya, bila kamu bingung dengan daun basil tersebut apa, daun basil ialah daun yang memiliki format seperti daun kemangi dengan wewangian khasnya yang segar. bila kamu bingung mencarinya dimana, kamu dapat membelinya di supermarket-supermarket terdekat dari lokasi tinggal anda.

Namun andai susah mencarinya atau kamu lagi malas pergi-pergi, kamu bisa skip atau tidak usah memakai daun basilnya. sebab dalam resep ini pemakaian daun basilnya optional, jadi dapat menggunakan dan dapat juga tidak menggunakan. oke , selamat mengupayakan dan bekreasi sendiri dengan Resep Kuah Hot Pot Seafood Thailand langsung dari dapur tercinta kamu dirumah. terimakasih telah membuka resephariini.com , semoga resep-resep yang kami bagikan bisa bermanfaat. oh iya resep kuah hot pot seafood ini guna 6 porsi ya, sekian 🙂                       

Belum ada Komentar untuk "Resep Kuah Hot Pot Seafood Thailand"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel