Resep Membuat Gudeg Nangka dan Tahu Jogja Enak dan Lezat

Aneka-Resep.Com - Membuat masakan tradisional pribumi Indonesia yang enak dan lezat dengan teknik yang gampang dan praktis ialah impian semua remaja putri dan pemula ketika hendak membuat sebuah masakan yang baru. Nah maka dari tersebut di blog bakal setia menyerahkan info teknik mudah menciptakan Resep Masakan Indoensia dengan resep-resep yang update masing-masing harinya. Salah satu makanan tradional khas wilayah jogja yang snagat terkenal ialah yaitu Gudeg Nangka dan Tahu Bacem Jogya. Resep Gudeg yang emnggunakan bahan baku utama nangka muda dan sering kali disajikan dengan tahu bacem ini memang benar benar nikmat. Di samping rasanya yang lezat, keanehan dan citarasa spesial dari resep masakan tradisional ini memang benar benar menggugah selera masing-masing orang yang mencicipinya.

Resep Membuat Gudeg Nangka dan Tahu Jogja Enak dan Lezat

Gudeg Nangka dan Tahu bacem ialah makanan tradisonal khas wilayah jogja yang menjadi karakteristik kota jogja sampai kini ini, pasti saja di samping keraton dan kebudayaanya. Buat tidak sedikit orang yang pernah bermukim atau mendatangi kota yang pernah menjadi ibukota negara ini tentu belum puas rasanya untuk beberapa orang bila berwisata ke jogja namun belum menyantap yang namanya gudeg. Resep Masakan Indoensia yang berbahan dasar nangka muda diperbanyak pelengkap tahu ini dapat menjadi pilihan bagi kamu yang jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja. Cara Membuat dan Resep yang kami bakal kami berikan ini penyelesaian terbaik buat rekan teman yang kebetulan tidak bermukim di jogya namun rindu dan hendak makan gudeg namun tidak usah ke jogja. Nah ini saatnya kamu bisa mengupayakan menu resep gudeg jogja.  Walaupun kamu tidak berasal dari jogja asli namun dengan tahapan langkah dan teknik membuat gudeg pribumi jogya yang anda berikan dibawah tentu dengan gampang membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu Gudeg Nangka dan Tahu :
  • 800 gram nangka yang masih muda lalu dicukur potong besar (jangan terlampau kecil agar anti tidak hancur ketika proses memasaknya
  • 6 eksemplar daun jati untuk menyerahkan citarasa dan wewangian khas jogya nya.
  • 2 cm lengkuas yang telah dimemarkan.
  • 3 eksemplar daun salam yang bersih.
  • 1.000 ml santan yang dipungut dari perasan 1 1/2 butir kelapa. Sebaiknya tidak menggantinya dengan santa instan agar rasanya terjaga keasliannya.
  • 1.000 ml air kelapa muda atau biasa disebut pun dengan air degan di wilayah lain.

Bumbu Halus Gudeg:
  • 15 butir bawang merah ukuran sedang. Lebih bagus bila menggunakan bawang merah lokal walapun ukurannya lebih kecil.
  • 5 siung bawang putih ukuran sedang besar.
  • 8 butir kemiri
  • 2 1/2 sendok santap ketumbar
  • 275 gram gula merah atau gula aren.
  • 2 sendok teh garam dapur beryodium

Cara menciptakan Gudeg Nangka dan Tahu Jogja :
  1. Langkah kesatu ialah merebus  nangka muda beserta daun jati, lengkuas, daun salam, santan,  air kelapa muda.
  2. Masukkan bumbu halu diatas kemudian aduk aduk sesekali
  3. Setelah kuah rebusannya bermukim separuh, masukkan tahu. Aduk rata.
  4. Tutup panci. Biarkan di atas api kecil sampai kuah mengering dan bumbu meresap.

Saran Penyajian Gudeg Nangka dan Tahu

Sudah menyeluruh alat dan bahan dari menu Gudeg Nangka dan Tahu, ada pun menu ekstra sebagai pengkapnya laksana Sambal Goreng Krecek yang bisa kamu coba. silahkan kamu coba resep gudeg jogay guna mempraktekan teknik membuatnya dan semoga makanan ini bisa kamu buat dengan rasa yang sempurna dan sajikan dengan sejumlah gambar saran penyajian yang saya berikan supaya masakan kamu telihat lebih menarik.

Belum ada Komentar untuk "Resep Membuat Gudeg Nangka dan Tahu Jogja Enak dan Lezat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel