Resep Masakan Ikan Kakap Siram Saus Asam Manis

Aneka-Resep.Com - ayo para penyuka kuliner, khususnya resep masakan seafood simak nih info yang saya berikan kepada kamu tentang kuliner-kuliner yang enak dan lezat tentunya. Semakin tidak sedikit menu masakan seafood yang anda sajikan disini nantinya dapat untuk menambah susunan menu masakan yang ingin kamu buat sendiri dirumah. Bagi semua ibu atau juru masak yang hendak membuat masakan dari ikan kakap dengan bumbu asam manis simak resepnya yang akan anda berikan dibawah ini.

Ikan Kakap adalah salah satu ikan yang biasa diubah sebagai santapan yang lezat. Ikan jenis ini memang tidak sedikit dikonsumsi dan diciptakan resep masakan seafood dikarenak rasanya yang enak dan lezat. Di samping itu, kandungan gizi dan zat urgen lainnya dari ikan yaang akan anda olah menajdi resep ikan kakap saus asam manis ini pun cukup tidak sedikit dan berfungsi buat kesehatan tubuh anda lho.

Resep Masakan Ikan Kakap Siram Saus Asam Manis

Di samping rasanya yang enak dan lezat, resep ikan kakap siram saus manis yang akan anda buat kali ini juga tidak sedikit berisi protein hewani dan kalium yang bermanfaat buat keperluan tubuh sehari hari. Selain tersebut asam lemak omega 3 didalam tubuh ikan kakap putih ataupun merah juga bermanfaat sekali guna kesehatan jantung kita. Kalu anda mngkonsumsi ikan kakap sejumlah 3 ons berarti keperluan vitamin A kita telah terpenuhi lho. Teman rekan tahu sendiri bukan manfaat dan guna vitamin A ini bikin tubuh kita.

Di samping kakap merah, rekan teman juga dapat menggunakan ikan kakap putih kok untuk menciptakan resep ikan asam manis ini. Jika kamu sekarang bingung bagaimana si mengubah iklan kakap ini dan bumbu apa saja yang dibutuhkan supaya menjadi makanan yang enak, langsung saja kamu baca langkah-langkah resep Ikan Kakap Siram Saus Asam Manis sebagai berikut atau baca pun Resep Cara Memasak Steak Tempe.

Bahan Ikan Kakap Siram Saus Asam Manis:
  • 250 g fillet ikan kakap yang kondisinya masih segar. Cuci ikan yang akan dipakai sampai bersih sebelum dimasak dengan bumbu saus asam manisnya.
  • 1/4 sdt garam dapur beryodium
  • 1/4 sdt merica bubuk. Bisa ditambahkan cocok selera.
  • 1 sdt air jeruk lemon.
  • 4 sdm tepung maizena.

Bahan untuk menciptakan saus asam manis:
  • 1 siung bawang putih. Kupas kulitnya kemudian cincang hingga halus.
  • 1 cm jahe ukuran sedang besar. Kupas kulitnya kemudian cincang halus.
  • 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang. Kupas kulit luarnya kemudian iris iris memanjang.
  • 1 buah cabai merah besar. Bisa diperbanyak dengan cabai rwait bila suka. Cuci bersih kemudian buang bijinya lantas iris iris serong.
  • 25 g wortel segar. Kupas kulitnya kemudian potong potong kecil panjang laksana korek api
  • 1/2 batang daun bawang, iris serong.
  • 250 ml kaldu.
  • 4 sdm saus tomat kualitas bagus.
  • 1 sdt kecap inggris.
  • 1 sdm gula pasir.
  • 1/4 sdt garam dapur beryodium.
  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk agar rasanya lebih gurih dan sedap kuahnya.
  • 1/4 sdt merica bubuk. Bisa ditambahkan bila suka.
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan tidak banyak air
  • minyak goreng secukupnya guna menggoreng dan menumis

Cara menciptakan Ikan Kakap Siram Saus Asam Manis :
  1. Ikan kakap: Cuci bersih ikan kakap, potong dadu. Campur dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Aduk rata, diamkan sekitar 15 menit. Campur dengan tepung maizena, aduk-aduk sampai semua permukaan terselimuti. Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  2. Saus asam manis: Panaskan minyak. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum. Masukkan bawang bombai, cabai merah besar, dan wortel. Tuang kaldu, didihkan. Masukkan saus tomat, kecap inggris, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Didihkan kembali. Masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental, angkat.
  3. Penyajian: Tata ikan kakap goreng di atas piring saji, siram atasnya dengan saus asam manis, sajikan segera.
Baca dengan teliti apa saja yang mesti kamu lakukan guna Memasak Ikan Kakap Siram Saus Asam Manis, setelah mengupayakan membuatnya tidak boleh lupa mohon pendapat orang lain mengenai masakan anda. Semoga resep ikan kakap asam manis ini dapat menjadi menu ikan kesayangan baru di family anda.                       

Belum ada Komentar untuk "Resep Masakan Ikan Kakap Siram Saus Asam Manis"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel