Resep Makanan Ikan Bakar khas kota Papua

Aneka-Resep.Com - Bagi resep masakan kali ini kami admin bakal menginfokan resep makanan khas kota papua yang terletak di pulau ujung unsur timur negara kita. Mungkin bisa menjadi kreasi ibu-ibu lokasi tinggal tangga supaya mencoba masakan beda dari pada yang lain. Atau barangkali untuk kamu para perantau dari kota papua yang sedang sedang di luar pulau dan sedang kangen dengan makanan khas papua. Coba kamu simak inilah ini resep makanan ikan bakar khas kota papua.

Resep Ikan Bakar Papua ini sebetulnya tidak familiar d wilayah asalnya. Bahkan tidak sedikit diantara penduduk luar pulau juga sangat menyenangi masakan ikan bakar dengan bumbu khas dari wilayah papua ini. Rasanya memang memiliki karakteristik tersendiri, lain dengan resep ikan bakar kecap, ikan bakar padang atau lainnya. Perpaduan bumbu spesial yang dipakai memang dapat memberikan karakteristik tersendiri di resep ikan bakar yang akan anda masak kali ini.

  Resep Makanan Ikan Bakar khas kota Papua

Seperti pun resep ikan bakar yang berasal dari wilayah lain, resep kali ini sangat enak kalau digabungkan  dengan ikan laut yang masih segar. Kalau situasi ikannya tidak cukup segar akan memprovokasi hasil akhir dari resep masakan ikan dari papua ini. Bagi bahan dan bumbu yang dipakai sebenarnya nyaris sama kok dengan resep lainnya. namun komposisi jumlah yang dibutuhkan memang sedikit bertolak belakang sehingga menghasilkan citarasa khas yang tidak sedikit dicari oleh penggemarnya.

Buat rekan teman yang kebetulan ketika ini sedang bekerja dan bermukim di Papua barangkali dengan mudah dapat mendapatkan masakan ikan bakar spesial ini. Tetapi bikin yang lagi berada jauh di luar kota atau pulau barangkali akan tidak banyak kesulitan. Bagi mengobati kecintaan tersebut, dibawah anda lampirkan bahan bahan bumbu apa saja yang diperlukan untuk menciptakan ikan bakar khas papua yang enak dan lezat. Terlampir pun tips teknik memasak dan menciptakan ikan bakar spesial ini.

Resep Ikan Bakar Papua


Bahan – bahan dan bumbu – bumbu yang dibutuhkan :
  • 1 ekor ikan tongkol/cakalang yang kondisinya masih segar tidak cukup lebih sejumlah 400 gram saja.
  • 2 sendok kecil garam dapur yang memiliki kandungan yodium.
  • 1 sendok kecil air asam jawa.

Bahan bumbu yang ditumbuk kasar
  • 5 buah cabai merah keriting segar yang berukuran sedang. Bisa ditambahkan atau dikurangi tidak banyak sesuai selera.
  • 5 buah cabai rawit merah ukuran sedang. Bisa ditambahkan pun kalau suka pedas atau kebalikannya dikurang bila tidak terlampau suka pedas.
  • 1 sendok kecil garam dapur beryodium.
  • ½  sendok kecil gula pasir.

Cara Membuat Resep Masakan Ikan Bakar Spesial Dari Papua
  1. Langkah kesatu cuci ikan hingga bersih dan buang kotoran yang barangkali menempel.
  2. Kemudian lumuri badan ikan dengan dengan garam beryodium dan air asam jawa hingga benar benar rata dan seluruh bagian telah terlumuri lantas diamkan sebentar.
  3. Siapkan lokasi buat menghanguskan ikannya. Disarankan menggunakan arang kelapa agar baunya nanti lebih harum.
  4. Lumuri ikan dengan bumbu yang telah ditumbuk kasar diatas hingga benar benar rata.
  5. Bakar ikan dan bolak-balik seraya sesekali oleskan bumbu yang ditumbuk diatas.
  6. Bakar terus hingga ikan matang dan kering kulit luarnya.
  7. Sajikan ikan bakar papua dengan saldo bumbu,sajikan.

Note : Resep masakan ikan ini dapat disajikan guna 4 orang

Mungkin lumayan sekian saja dulu info resep masakan ikan bakar khas kota papua dari kami. Semoga resep ikan bakar kali ini dapat menjadi kreasi ekstra ibu – ibu lokasi tinggal tangga atau guna kalian yang membaca tulisan resep makanan dari kami. Jangan tak sempat tunggu update teranyar resep makanan enak dan lezat yang lainnya dan selamat mencoba.                       

Belum ada Komentar untuk " Resep Makanan Ikan Bakar khas kota Papua"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel