Resep Cara Memasak Gurame Bakar Bumbu Rujak

Aneka-Resep.Com - Hari ini tambah lagi nih menu masakannya dan kali ini anda akan membicarakan tentang menu masakan yang tercipta dari bahan dasar ikan, di antara ikan yang sangat sering diubah dalam masakan ialah Gurame dan barangkali juga kamu dan family suka dengan olahan ikan, nah bila kamu sebagai Ibu memiliki permintaan dari family untuk menciptakan masakan yang spesial mungkin dapat dicoba menu masakan ini.

Resep Cara Memasak Gurame Bakar Bumbu Rujak

Gurame Bakar Bumbu Rujak nah ini ialah menu yang bakal ibu praktekan didapur, ada sejumlah bahan yang mesti ibu persiapkan sebelum menciptakan masakan ini, terutama ialah membeli bahan utamanya yakni ikan gurame, dan pun bumbu-bumbu pelengkapnya. Langsung saja simak info resep masakan ikan inilah ini.

Bahan Gurame Bakar Bumbu Rujak :
  1. Gurame segar 1/2 kg
  2. Bawang merah 3 slung
  3. Bawang putih 1 slung
  4. Kemiri 1 biji
  5. Cabai merah besar 2 buah
  6. Cabai kecil 1 buah (yang suka pedas cabai dapat ditambah cocok selera, atau tidak menggunakan cabai andai untuk anak-anak supaya tidak kepedasan)
  7. Tomat 3 atau 4 buah (yang agak besar)
  8. Gula 1/2 sdm
  9. Garam 1/4 sendok makan
  10. Terasi, tidak banyak saja
  11. Jahe, 2 atau 3 iris
  12. Daun salam 1 lembar
  13. Kecap secukupnya
 
Cara Membuat Gurame Bakar Bumbu Rujak :
  1. Ulek atau blender seluruh bumbu, kecuali daun salam.
  2. Belah gurame jadi 2 lantas lumuri dengan sejumlah jumput garam. Goreng menggunakan double pan, tidak banyak minyak, dibolak balik sebentar, separuh matang.
  3. Angkat gurame lantas masukkan humbug tanpa minyak sebentar. Masukkan daun salam, garam dan gula seraya diicip-icip supaya rasanya pas. Matikan kompor lantas masukkan gurame sembari dioles-oles bumbu ke seluruh permukaannya.
  4. Panggang dengan api kecil sembari 3 atau 4 menit sekali dibolak-balik. Setelah agak meresap oleskan kecap dan panggang lagi hingga matang.
Itulah tadi Resep Gurame Bakar Bumbu Rujak dari kami hari ini, semoga ibu hari ini dapat menyajikan menu spesial untuk keluarga dan andai bingung kelak ingin menciptakan menu apalagi, tidak boleh bingung-bingung mampir ke website resep masakan aneka-resep.com   

Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Memasak Gurame Bakar Bumbu Rujak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel