Cara Membuat Resep Tahu Gimbal Khas Semarang Enak

Aneka-Resep.Com - Hari ini ketemu lagi dengan website resep masakan online, kali ini anda akan menyaikan spesial menu khas dari wilayah daerah di indonesia, pasti tidak sedikit juga yang telah pernah mendengan nama masakan yang satu ini,Yaitu Tahu Gimbal.

      Cara Membuat Resep Tahu Gimbal Khas Semarang Enak

Tahu Gimbal ialah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi kamu yang barangkali merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang, website resep ini hari ini disajikan spesial guna anda. Atau mungkin pun untuk kamu yang pernah berlibur ke semarang dan mengupayakan masakan ini dan kangen dengan rasanya, sekarang kamu bisa mengupayakan untuk membuatnya sendiri dirumah dengan menyimak tutorial memasak dibawah ini.

Resep Tahu Gimbal Khas Semarang

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 1 buah tahu cina, potong 2×2 cm
  • 100 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram kol, diiris tipis, seduh hingga layu
  • 2 tangkai seledri, diiris halus guna taburan
  • 2 sendok santap bawang merah goreng guna taburan
  • kerupuk udang kecil guna pelengkap
  • minyak guna menggoreng

Bahan Gimbal Udang :
  • 300 gram udang, dikupas
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung beras
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 butir telur, dikocok lepas bubuk
  • 150 ml air

Bahan Saus (per Porsi):
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok teh petis
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 30 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 2 sendok teh air asam jawa
  • 75 ml air

Cara membuat:
  1. Rendam tahu dalam air dan garam. Diamkan 5 menit. Goreng hingga matang. Sisihkan.
  2. Gimbal udang, aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan udang. Aduk rata. Ambil 1 sendok sayur adonan. Goreng hingga matang. Sisihkan.
  3. Saus, haluskan cabai rawit, petis, bawang putih, gula merah, dan garam. Masukkan kacang tanah, ulek rata. Tambahkan kecap manis, air asam, dan air seraya diulek rata.
  4. Tata potongan tahu, kol, dan gimbal udang. Siramkan saus. Taburi seledri dan bawang goreng. Sajikan bareng kerupuk udang.

Langkah memasak diatas dengan bahan dan bumbu yang di butuhkan kamu bisa menciptakan Tahu Gimbal ini Bagi 7 porsi masakan yang siap guna disajikan untuk semua keluarga anda.

Sekian dari kami kesebelasan resep memasak, semoga kamu bisa dengan gampang dan praktis untuk menciptakan masakan-masakan baru yang akan menciptakan selera makan kamu bertambah.                       

Belum ada Komentar untuk " Cara Membuat Resep Tahu Gimbal Khas Semarang Enak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel