Cara Membuat Resep Masakan Ayam Saus Mentega Goreng dan Bahan

Aneka-Resep.Com - Salah satu makanan yang sangat populer di lingkungan masyarkat kita ialah Ayam. Di samping bahan baku nya gampang di didapatkan dan murah harganya, Resep Masakan Ayam berisi tidak sedikit sekali gizi and protein yang diperlukan untuk kehidupan sehari hari. Kali ini, kami mau menyerahkan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang lumayan terkenal kelezatan nya dan teknik membuat nya, yakni Resep Masakan Ayam Saus Mentega.

Seperti teknik membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang telah kami kupas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega pun memerlukan ayam dengan kualitas baik sebagai bahan utama nya. Kalau mengharapkan masakan yang terasa segar, lezat dan nikmat, kami sarankan untuk menggunakan ayam fresh yang baru dipotong. Bagi ayam frozen yang tidak sedikit tersedia di supermarket memang dapat dipakai dan tetap terasa enak dan lezat, tetapi bila menginginkan hasil maksimal kami selalu menganjurkan untuk menggunakan bahan-bahan baku yang fresh.

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Saus Mentega Goreng dan Bahan

Di samping bahan baku utama, sejumlah bumbu dan bahan ekstra untuk menciptakan saus Menteganya pun memegang kunci yang urgen dalam menciptakan Resep Ayam Saus Mentega. Pilihlah Mentega kesayangan keluarga anda. Bagi Kecap manis yang digunakan, pilihlah kecap yang lumayan kental dan memberikan wewangian yang nikmat guna bahan saus nya. Sebelum digunakan, tidak boleh lupa untuk membasuh bersih seluruh bahan yang bakal di pakai. Oke, kini kita mulai menciptakan masakan ini.


Bahan – bahan Dasar Masakan Ayam Saus Mentega Goreng :
  • 1 ekor ayam fresh yang sudah dimurnikan jeroan nya (silahkan di potong cocok selera, namun sebaik nya per potong tiidak terlampau besar sampai-sampai bumbu dapat meresap)
  • 1 atau 1/2 jeruk lemon (tergantung ukuran jeruk dan ayam yang bakal di buat)
  • 1 sendok teh garam dapur (atau tergantung selera)
  • 3-5 siung bawang putih
  • 3 sendok kecil mentega
  • 1/2 bawang bombay
  • 2-2,5 sendok santap kecap manis
  • 2-2,5 sendok santap kecap asin
  • 2 sendok santap kecap Inggris
  • Gula pasir secukup nya
  • 1/2 sendok teh merica bubuk (Untk anak kecil yang sama sekali tidak suka pedas, bahan ini dapat di hilangkan)

Cara Membuat Resep Ayam Saus Mentega

Untuk tahapan kesatu, lumuri 1 ekor ayam yang sudah dicukur sesuai selera dengan air perasan jeruk nipis yang telah disiapkan.

Lumuri ayam di atas dengan gabungan garam dapur dan bawah putih yanh telah dicincang halus. Kemudian aduk dengan rata dan pastikan seluruh bagian tercampur sempurna. Diamkan dulu selama sejumlah menit (10-15 menit) seraya kita menciptakan saus mentega nya.

Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita memakai api sedang guna menghindari saus yang gosong. Panaskan wajan dan sesudah dirasa lumayan panas, beri tidak banyak minyak goreng and masukan bawang bombay yang telah di iris tipis – tipis. Aduk terus sampai terbit bau harum dari bawang bombay nya. Setelah tersebut 3 sendok kecil mentega dimasukkan dan dibaur rata. Kecap Inggris, asin dan manis dimasukkan berurutan kemudian aduk lagi. Setelah tersebut baru gula pasir secukup nya dan tidak banyak merica guna yang suka rasa pedas.

Setelah seluruh bahan tercampur rata dan keluar wewangian harum, wajan ditinggikan dan di ganti dengan wajan baru guna menggoreng ayam yang telah di lumuri bumbu di tahapan kesatu. Kasih minyak secukup nya dan pakai api sedang. Bagi masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlampau kering sehingga wewangian dan rasa saus nya terasa hingga ke dalam daging.

Siram saus mentega ke atas ayam secara merata. Apabila kamu suka dengan percobaan dan menyenangi masakan dengan citra rasa yang kuat, kamu bisa memasukkan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan yang mengandung Saus Mentega. Aduk selama tidak cukup lebih 3-5 menit agar bumbu saus lebih terasa hingga kedalam. Oke, gampang dan mudah kan teknik membuat Resep Masakan Ayam Saus Mentega di atas. Anda dapat memperbanyak komposisi bahan bumbu saus menteganya bilamana diperlukan. Bagi variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan jajaki Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami. Selamat merasakan and share ya ke temen atau family yang lain melewati akun Facebook atau twitter anda.                       

Belum ada Komentar untuk "Cara Membuat Resep Masakan Ayam Saus Mentega Goreng dan Bahan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel