Cara Membuat Kuliner Sate Khas Padang

Aneka-Resep.Com - Sekian banyak  jenis kuliner di indonesia sangat pelbagai dari sabang hingga marauke terbentang luasnya indonesia kamu ribuan jenis masakan khas dari masing-masing daerahnya, untuk kamu yang dari luar wilayah mungkin pernah berangjangsana ke kota beda di indonesia dan kamu pernah menyantap kulinernya dan kamu kangen pengen menyantapnya lagi namun terbatas jarak dan waktu, tidak boleh bingung  kami disini website resep masakan online akan menyerahkan resep kuliner khas-khas dari sekian banyak  daerah di indonesia.

 Cara Membuat Kuliner Sate Khas Padang

Sate Khas Padang ialah salahsatu kiliner khas dari kota padang, mungkin kamu pernah berangjangsana ke kota padang dan kangen dengan masakaan yang satu ini, nah untuk ketika ini kamu bisa loh dengan gampang dan praktis membuatnya sendiri dirumah. Berikut ini bakal kami berikan tutorial memasaknya supaya anda tidak salah bumbu dan bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 300 gram daging sandung lamur
  • 100 gram hati sapi, direbus, dicukur 2×2 cm
  • 1.000 ml air
  • 2 eksemplar daun kunyit
  • 1 batang serai, dipungut putihnya, dimemarkan
  • 1 buah asam kandis
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 40 gram tepung beras dilarutkan dalam 50 ml air, guna pengental
  • 2 sendok santap bawang goreng guna taburan
  • 25 buah tusuk sate

Di samping bahan dan bumbu diatas guna rasa lebih spesial kamu perlu pun mempersiapkan bumbu halusnya, sebagai berikut daftar bumbu halus yang wajib kamu beli.

Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh merica
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 4 cm kunyit, dibakar
  • 1 cm lengkuas
  • 2 cm jahe

Setelah seluruh bahan dan bumbu siap didapur anda, sekarang kamu bisa mengerjakan langkah teknik untuk menciptakan sate padang dirumah kamu sendiri dengan memperhatikan step by step tahapan yang kami berikan dibawah ini.

Cara menciptakan Sate Khas Padang :
  1. Rebus daging sandung lamur di dalam air hingga matang dan empuk. Potong 1×1 cm. Ukur kaldunya 750 ml.
  2. Rebus lagi kaldu bareng  hati sapi, bumbu halus, daun kunyit, serai, dan asam kandis di atas api  kecil hingga kaldunya menjadi 500 ml .
  3. Tusuk-tusuk daging dan hati bergantian di tusuk sate. Bakar hingga harum.
  4. Rebus lagi saldo rebusan. Kentalkan dengan larutan tepung beras. Masak seraya diaduk hingga meletup-letup.
  5. Sajikan sate bareng kuah dan taburan bawang goreng.

Resep kuliner nusantara Sate Khas Padang diciptakan untuk 25 tusuk, bagaimana setelah kamu membaca bahan, bumbu dan teknik membuatnya gampang bukan guna membuatnya, segeralah kamu ke pasar guna mempersiapkan seluruh atau kamu bisa baca resep lain laksana lumpia semarang atau kerak telor khas jakarta.                       

Belum ada Komentar untuk " Cara Membuat Kuliner Sate Khas Padang"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel