Cara Membuat dan Bumbu Resep Bakwan Jagung Enak Renyah

Aneka-Resep.Com - Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Lagi malas masak bikin hidangan santap malam atau santap siang, namun bingung pun nanti anak anak dan suami mau santap apa. Biasanya dilema laksana memang tidak jarang menyerang rekan teman di rumah. Apalagi bila siangnya anda kerja atau kebetulan lagi gak punya penolong di rumah, seringkali kita telah malas dan capek tetapi keharusan gimanapun pun harus dikerjakan. Apabila rekan teman kebetulan ketika ini mengalaminya, kali ini saya bakal memberikan teknik membuat Bakwan Jagung Enak dan Renyah. Ada tidak sedikit variasi resep jagung ini yang anda buat, laksana bakwan jagung dengan maizena, bakwan jagung udang, dadar jagung, bakwan jagung Manado atau dikenal pun dengan perkedel jagung dan yang lainnya.

Cara Membuat dan Bumbu Resep Bakwan Jagung Enak Renyah

Sebelum kita mengawali tips untuk menciptakan Bakwan Jagung yang enak, renyah dan crispy, usahakan rekan teman tahu bahwa di masyarkat kita sebetulnya ada 3 majam jenis resep masakan yang memakai butiran atau biji jagung sebagai bahan utamanya. Kalau anda tidak teliti, mungkin tidak sedikit diantara anda yang berpikir bahwa makanan tersebut sama, tetapi sebetulnya beda. Ketiga jenis resep tersebut ialah resep bakwan jagung, resep dadar jagung dan resep perkedel jagung (resep yang terakhir tidak sedikit ditemukan di wilayah Sulawesi).

Dari segi bahan dasar dan teknik membuat ketiga resek jagung diatas sebenarnya nyaris sama. Yang menjadi perbedaan barangkali di komposisi bahan tepung yang dipakai dan biji jagung yang dihancurkan/dilembutkan terlebih dahulu guna resep dadar jagung. Kalau rasa hampi serupa lah antara kedua lauk simpel khas Indonesia tersebut.

Seperti menciptakan resep masakan Indoensia yang lain, kunci untuk menciptakan bakwan jagung terasa enak, renyah dan crispy ialah terletak pada pemilihan bahan bahan yang bakal digunakan. Tentu saja, dalam urusan ini pemilihan jagung benar benar mesti diperhatikan. Gunakan jagung manis berbobot | berbobot | berkualitas bagus dan baru dipanen sebab kandungan gula dalam bulir jagung bakal berkurang bila terlalu lama. Tentu saja, di samping enak dan renyah, resep bakwan jagung ini juga tidak sedikit berisi zat zat yang sangat diperlukan oleh pertumbuhan dan kesehatan tubuh kita, laksana vitamin B kompleks, serat yang tinggi, protein tinggi, Elektrolit, sumber antioksidan dan yang lainnya. Oke, guna lebih jelasnya, silahkan menyaksikan bumbu bakwan jagung dan teknik membuatnya di bawah ya.

Bahan dan Bumbu Resep Bakwan Jagung Renyah
  1. Buah Jagung Manis segar kualitas bagus sejumlah 5-6 pcs. Pilih yang ukuran Jagung manisnya sedang besar dan bulir jagungnya rata.
  2. Tepung terigu yang mempunyak kandungan protein sedang tidak cukup lebih sejumlah 4 sendok makan. Gunakan tepung yang berbobot | berbobot | berkualitas bagus agar hasilnya renyah dan empuk.
  3. Bawang merah ukuran sedang besar sejumlah 1 pcs. Kalau dapat gunakan bawang merah lokal agar lebih harum dan enak. Kupas kulitnya dan haluskan.
  4. Kemiri tidak cukup lebih 1 pcs saja. Haluskan guna bumbu bakwan jagung.
  5. Bawang putih ukuran sedang besar sejumlah 4 pcs. Kupas kulitnya dan haluskan guna bumbu.
  6. Ketumbar tidak cukup lebih sejumlah seperempat sendok kecil atau sendok teh. Haluskan pun untuk bumbu.
  7. Buah cabe merah kualitas bagus sejumlah 3-4 pcs (tergantung ukuran). Tumbuk dan potong kasar dulu guna bumbu. Kalau rekan teman hendak membuat bakwan jagung guna anak anak, cabe dapat dihilangkan.
  8. Telur ayam ukuran sedang besar sejumlah 1 pcs saja.
  9. Udang yang masih segar dan bagus sebanyak tidak cukup lebih 100 gram. Kupas kulitnya, bersihkan dan potong kecil kecil cocok selera.
  10. Daun bawang yang bagus dan segar sejumlah 1 batang saja. Cuci bersih dan potong tipis tipis.
  11. Kalau mau, rekan teman juga dapat menambahkan seledri tidak banyak saja. Cuci bersih dan iris tipis tipis untuk gabungan adonan bakwannya.
  12. Garam dan minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Bakwan Jagung Manis Enak dan Crispy
  1. Sebenarnya teknik membuat Resep Bakwan Jagung Reyah ini paling sederhana lho.
  2. Pertama, sesudah jagung dilemparkan kulitnya rekan teman dapat mengiris bulir jagung atau diserut sampai seluruh bulirnya terpisah dari jonggolnya.
  3. Tumbuk dengan uleg uleg cobek secara acak, jadi beberapa tertumbuk dan beberapa bulir jagung biarkan bulat bulat. Lakukan berulang hingga serutan bulir jagung tertumbuk semua.
  4. Masukkan bawang putih halus, bawang merah halus, daun seledri (kalau pakai), ketumbar halus, daging udang dan kemiri yang telah dihaluskan. Aduk dan campur dengan tumbukan jagung sampai seluruh bahan tercampur rata.
  5. Masukkan tepung terigu dan aduk aduk lagi sampai seluruh adonan tercampur rata.
  6. Beri garam secukupnya dan aduk lagi hingga tercampur dengan bahan dan bumbu bakwan jagung lainnya.
  7. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam adonan. Aduk dan campur lagi sampai seluruh bagian terendam dengan telur.
  8. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Ambil adonan secukupnya dan goreng dengan api kecil sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

Bagaimana menurut keterangan dari teman teman? Ternyata paling sederhan dan praktis kan teknik membuat bakwan jagung renyah dan crispy diatas. Paling anda hanya perlu waktu sangat lama 30 menit untuk dapat mmebuat Resep Bakwan Jagung yang enak bikin keluarga. Hidangan ini dapat dimakan langsung bikin camilan atau dapat juga guna teman santap nasi bareng sayur yang lain. Untuk gagasan resep masakan praktis yang lain, silahkan mencoba teknik membuat resep perkedel kentang, Resep Bola-Bola Jagung dan Resep Perkedel Jagung yang enak dan praktis.                      

Belum ada Komentar untuk "Cara Membuat dan Bumbu Resep Bakwan Jagung Enak Renyah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel